Defender la producción y los valores agrope-cuarios en el centro de la provincia de Santa Fe, promoviendo el desarrollo sostenible en las comunidades de su entorno.
Visión
Ser una institución referente del sector agro-pecuario, reconocida por su actividad gremial y la promoción del desarrollo sostenible del centro de la provincia de Santa Fe.
Valores
Libertad e Innovación. Honestidad y Transparencia. Diversidad y Compromiso. Responsabilidad social y ambiental.